一代宗师提醒考生注意合理饮食


2018年高考即将拉开帷幕,今天一代宗师中医馆特整理了考前饮食相关注意事项,希望各位考生注意查看,避开误区,顺利参考!
 
考生三餐如何安排
 
早餐直接影响上午的精神状态和学习效率。优质的早餐宜三搭配,即干(如面包、馒头、包子)稀(如豆浆、牛奶、稀饭)搭配,优质蛋白质(如豆类、奶类、蛋类)与淀粉食物(如纯谷类食品)搭配,酸(如谷类)碱(如水果、蔬菜、奶类)搭配。避免含高饱和脂肪的早餐食物。
 
早餐搭配
 
午餐饭量和肉菜要够量。考生的用脑时间较多,足量的蔬菜、水果和适量的肉、鱼等优质蛋白质食物是必要的。另外还可以多吃瓜类,如黄瓜苦瓜等能达到消暑、防病的效果。晚餐要清淡,以七八成饱为宜,因为晚餐后能量消耗较少。干饭或小米粥等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。
 
合理安排宵夜和零食
 
熬夜的人体内一般缺乏三种物质:蛋白质、维生素C和葡萄糖,因此熬夜考生的宵夜可以能被快速分解为葡萄糖的淀粉类食物为主,辅之以含蛋白质、维C丰富的鸡蛋、酸枣、山楂等。一般超过10点以上,就应该适当吃些点心作宵夜。对那些睡眠差的学生,可以喝些莲子百合粥,牛奶加蜂蜜等。
 
合理宵夜零食
 
零食可选择花生、瓜子、杏仁等坚果,但切记不能进食太多,一周两三次。适量坚果对补充大脑需要的能量、维生素和磷脂很重要。
 
考前科学饮食注意事项
科学饮食5个注意:

1. 注重合理的食物搭配和均衡饮食;
2.讲究食物多样,不偏食,不挑食;
3.注意饮食卫生,不到无证照街边小贩购买食品;
4.避免油炸和可能诱致过敏食品;
5.适当运动以促进食欲和增加血液循环。

 
食欲差的考生进食宜清淡、细软、易消化,如小米粥,汤粉等作为主食,鸡蛋羹或碎肉碎菜作为副食,加上紫菜蛋花汤或青菜猪肝汤等补充营养。
 
食欲差
 
考生饮食最忌什么?
 
1、饮食最忌减主食,大脑思维主要依靠的是葡萄糖,主食能转化为葡萄糖,这就需要每天摄取一定量的主食。
 
2、切忌吃大量油腻的动物性食品,猪肉也不要吃太多。应多吃鱼、去掉皮的鸡肉、牛奶、鸡蛋等食物,也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等。
 
饮食忌减主食
 
3、忌以饮料代替水。考生应多喝水,最好是白开水,矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑所需的氧才能得到及时供应。在考试期间一定不要喝咖啡,因为咖啡因的作用会使人产生尿频,影响考生的临场发挥。
 
4、瓜子、花生要少吃。还有甜食及奶油过多的食物要少吃。吃黄瓜及水果等可以有效地控制食量。
 
最后,一代宗师中医馆希望家长们合理安排考生的饮食,保证良好的状态。预祝各位考生在2018年考研成功,实现自己的学府梦!