过于肥胖、消瘦?注意别再吃“假”食物了!


冬吃苦瓜,夏吃萝卜,反季的蔬果铸造铁打的脾胃。大棚种植、转基因、催熟剂、人造自然环境……现在走进蔬果超市,看着货架上琳琅满目的水果,已经分不清应季和反季,一不小心,这些“假”食物就进了我们的肚子。

反季节食物
从食物化学成分分析,大棚里4月份的番茄和野地里7月份的番茄并没有任何区别,可能就是吃起来口感略有差异。但是从中医、自然规律看,四月份催熟的番茄不仅味同嚼蜡,因其使用了大量催熟剂,沉积的毒素无法排出,在大棚的人造环境中无法吸收足够的天地精华,可被人体吸收的营养少之又少,而且会给人体带来毒素负担,脾胃负担。



过度加工食品
除此之外,现在很多过度加工的食品,加了很多添加剂,完全失去了食物本身的样子。就像很多快餐食品中的牛肉,价格低廉的直接原因就是:牛肉是用下脚料加工而成,好牛肉都直接供应到超市和餐馆了。

劣质油
地沟油红极一时,渐渐地大家都形成“外面的餐馆用地沟油再正常不过”的思想,虽说不是所有的餐馆都用地沟油,但也不会用太好的油。台湾爆出的毒猪油案例就是对人们的一个警示。

毒猪油
用碎猪肉、猪内脏、变质猪肉,甚至制革厂的下脚料为原料炼油,在炼制过程中加入双氧水和工业消泡剂,这种油被称为“毒猪油”。不明来历的碎猪肉、猪内脏会有毒素或细菌残留;变质猪肉会产生微生物和毒素;猪肉蛋白中的氮、硫、氮硫化合物与双氧水在高温炼制过程中产生化学反应,衍生出大量有害物质。这些都会严重危害人体健康。工业用双氧水化学名过氧化氢,广泛应用于造纸业、纺织业,具有强烈的氧化漂白效果和防腐功能,可以掩盖食品的腐败变质。由于其含有铅、砷等杂质,食用会引起人体中毒。




 
“假”食物的是是非非
长期食用这些“假”食物,会导致过度消瘦和痴肥。“假”食物空有食物的外表,没有食物所具备的内涵,营养价值低下。所以脾胃不好的人吃了过多“假”食物,虽然在摄入量上是足够的,但是身体所需要的营养远远没有跟上。就此会导致两种极端:有些人摄入量没有增加,身体所需营养不足,导致过度消瘦,精神靡靡;有些人因为身体营养需求不足,身体促使人体吃进更多食物,以量取胜。

 
而身体肠胃因为无法消化处理如此大量的营养价值低下的伪食物,体内就出现积滞,食积和湿热。出现了食积和湿热,经络就会出现堵塞。堵塞之后,那些有效的营养更加无法有效到达身体细胞组织,所以人体对食物的有效利用率更加低下,要摄入更多的食物才能有满足感,也就是细胞组织才终于感到吃饱了。欧美国家的人因其饮食习惯的原因,常常吃快餐食品,而且大量摄入,肥胖起来的人往往是特别肥胖,空有肥大的外表,内里的各种健康隐患早已将一个人的精气神蛀空。

先人的智慧存在血脉里
早在2000多年前,孔子就提出了若干个“不食”的观点,其中“时”意为时令,“不时,不食”讲的就是“非当季食物,不吃”。古往今来的中医大夫都在生活中教导人们实践这一真理。就像一直强调的道地药材,讲的是在特定的季节、特定的产地、甚至于在特定的时辰采摘药性最好的中草药,并且在特定的环境下进行炮制,最终成为一味治病良药。



冷香丸
《红楼们》薛宝钗的冷香丸取材更是矫情:春天开的白牡丹花蕊心十二两,夏天开的白荷花蕊十二两,秋天开的白芙蓉蕊十二两,冬天的白梅花蕊十二两,将这四样花蕊于年春分这日晒干,和在末药一处,一齐研好,在雨水这日的天落水十二钱,白露这日的露水十二钱,霜降这日的霜十二钱,小雪这日的雪十二钱,把这四样水调匀,和成龙眼大的丸子,盛在旧磁坛,埋在花根底下,吃时用十二分黄柏煎汤送下。

中医有“药食同源”一说,并不单指某些中药可以作为日常食物食用,还指出:不仅是入编的中药,所有生于自然,长于山川湖海的食物都有其性味归经,每天吃进去的食物不仅是填饱肚子的精微化学成分,更是人类取之于自然,铸造身体血肉、精气元神的天地精华。既如此,就当遵循自然之道,背道而驰的饮食习惯,迟早会让我们的身体为之买单。

秋天,怎么吃才更好
吃是一门艺术,也是生活中四大模块之一。不管怎么吃,首先要吃对。粗暴的,就是要吃应季食物,而往讲究了去,还要根据每个人的体质不同,有些东西少吃,有些可多吃。

秋天应季食物表一览
蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆、菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合、芹菜、油菜、香菜、雪里蕻、南瓜、黑木耳、蘑菇、萝卜缨、芝麻等。水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、龙眼、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃等




秋,有6个节气。立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降。处暑与白露之间,北方的天气已经凉下来,随之而来就是燥。秋气应肺,而秋季干燥的气候极易伤损肺阴,如果有口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘,重者还会咳中带血等症状的人,秋季养生要防燥。

多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。(症状严重者要大夫辨证之后,根据大夫建议调整饮食)


秋季是个丰收的季节,瓜果成熟,贪食难免损伤脾胃。早晨喝粥即可健脾养胃,又可带来一整日的精神清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。不论现在人们饮食多丰盛,营养多过剩,精气神的进补仍然不可懈怠。在控制过量饮食、避免吃到“假”食物的前提下,秋天不妨吃些鱼肉,既可以起到进补作用,又没有大量脂肪和糟粕影响脾胃健康。

一代宗师中药外用,专注于膏穴疗法艾灸疗法芳香疗法药浴疗法、精油疗法等各种疗法体系,让中药外用影响世界。